avokado salatası,ezmesi.

avokadolar çatalla ezilir..
içine domates dilimlenir..
yeşil soğan,
sivri biber eklenir. limon zeytinyağı,pulbiber eklenerek karıştırılır..
üzerine ceviz serpilebilir..

düğün çorbası

3 yemek kaşığı un.
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 yumurta sarısı
4.5 su bardağı  haşlanmış etin suyu.. güzelcene kaynatılır..

daha sonra didiklenmiş parça etler içine eklenir.. tuzu eklenir..

en üstüne kekik nane,biber,, ve yağ sosu eklenir..

afiyet olsun..

limonataaa yapımı :) pastane işi...

4tane limonun kabuklarını rendeledim..1 subardağından az şeker ve 2 su bardağı suyla az kaynattım..
bu bilindik bir tarif çoğu insan böyle yapıyo...
daha sonra oda sıcaklığında ılık olana kadar bekledim ve dolaba kaldırdım.. çıkartırken süzdüm ve aynı miktarda su ekledim..afiyet olsun :D

irmik helvası

:):):)  fırsat buldukça yaptıklarımı resimli sunucam...az tereyağı ve margarin karışımında dolma fıstığı kavrulur..
1 bardak irmiğe 2 bardaktan az süt eklendi..ben cevizde ekledim :D  veeee  bana afiyet olsun :D

sufle modası :)

bu aralar herkeste bi sufle yeme isteğidir gidiyo.. yapımı çok kolay..
en azından sunumu değiştirelim dedik :)

karnabahardan mücver :)

karnabahar yemeğini çoğu çocuk sevmez.. faydalı bi sebze olduğu için çorba,pizza,yada  mücver olarak yapılabilir..

göz kararı olarak karnabahar haşlanır..
haşlandıktan sonra çatalla yada rondoyla ezilir..
aynı kabak mücverindeki gibi içine yumurta un taze soğan. baharat vs. eklenir..
tadı güzel oluyo.. denemenizde fayda var..ilerleyen zamanlarda çorba ve pizzasınıda sunucam.. sevgiler...

antep fıstıklı küp kekler :) tavsiye ederim..